Dieser klassische Nudel-Hackfleisch-Auflauf ist schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie. Saftiges Hackfleisch, cremige Sauce und zartschmelzender Käse – ein echter Wohlfühlklassiker!
Probiert das Rezept und lasst euch überzeugen!
Prep
20 minCook
35 minReady In
55 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Hackfleisch (gemischt) | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1 Dose (400g) stückige Tomaten | |
| 1 TL Tomatenmark | |
| 1 TL Oregano | |
| 1 TL Basilikum | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 500g Nudeln (z.B. Spirelli) | |
| 200g geriebener Käse (z.B. Gouda) |
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. |
| 3. | Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. |
| 4. | Stückige Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Abgetropfte Nudeln unter die Hackfleischsauce heben. |
| 6. | Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. |
| 7. | Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist. |
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