Dieses Rezept für gebratene Nudeln ist schnell zubereitet und voller Geschmack. Zartes Hühnerfleisch, knackiges Gemüse und aromatische Sojasauce machen dieses Gericht zu einem echten Highlight. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen gemütlichen Mittagssnack!
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Hühnerbrustfilet, in Streifen geschnitten | |
| 200g Eiernudeln | |
| 2 Eier | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Karotten, in Scheiben geschnitten | |
| 1 Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 100g Brokkoli-Röschen | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 1 EL Sesamöl | |
| 1 TL Ingwer, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnelles und einfaches Rezept für chinesische gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse.
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Hühnerfleisch in Sesamöl anbraten, bis es gar ist. Beiseite stellen. |
| 3. | Zwiebeln, Karotten, Paprika und Brokkoli im Wok oder einer großen Pfanne anbraten. |
| 4. | Eier verquirlen und in die Pfanne geben. Rühren, bis sie gestockt sind. |
| 5. | Gekochte Nudeln, Hühnerfleisch und Sojasauce hinzufügen. Alles gut vermengen. |
| 6. | Mit Ingwer, Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 7. | Heiß servieren. |
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