Asia Pfanne – Asiatische Nudelpfanne

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250g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
1 Zwiebel, in Ringen
1 rote Paprika, in Streifen
1 gelbe Paprika, in Streifen
1 Zucchini, in Scheiben
150g Brokkoli
200g Mie-Nudeln
3 EL Sojasauce
2 EL süße Chilisauce
1 EL Erdnussöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Sesam zum Garnieren (optional)
1.Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
2.Hähnchenbrustfilet in Erdnussöl anbraten, bis es gar ist.
3.Zwiebeln, Paprika und Zucchini hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten.
4.Brokkoli hinzufügen und weitere 3 Minuten garen.
5.Sojasauce und süße Chilisauce unterrühren.
6.Gekochte Nudeln unterheben und gut vermengen.
7.Mit Salz, Pfeffer und Sesam abschmecken und servieren.

Diese Asia Pfanne ist schnell zubereitet, super lecker und perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Mit knackigem Gemüse, zartem Hähnchen und aromatischer Sauce ist sie ein echtes Geschmackserlebnis. Ein einfaches Rezept für die ganze Familie!

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