Arme Ritter sind ein schnelles und köstliches Rezept, perfekt um altes Brot zu verwerten. In Milch, Ei und Zimt getränkt, werden die Brotscheiben goldbraun gebraten und mit Puderzucker bestreut. Ein wahrer Genuss für Groß und Klein!
4 Scheiben altbackenes Brot | |
200 ml Milch | |
2 Eier | |
1 TL Zimt | |
2 EL Zucker | |
Butter zum Braten | |
Puderzucker zum Bestäuben |
1. | Milch, Eier, Zimt und Zucker in einer flachen Schüssel verquirlen. |
2. | Die Brotscheiben von beiden Seiten in der Milch-Ei-Mischung tränken. |
3. | Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben goldbraun braten. |
4. | Mit Puderzucker bestreuen und servieren. |
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