Apfeltaschen – Blätterteig Apfeltaschen

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Juli 16, 2025Juli 28, 20250 0

Schnell, einfach und lecker

by admin

Prep

15 min

Cook

25 min

Ready In

40 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

20g

Fett

12g

1.	Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2.	Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3.	Die Apfelstücke mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermischen.
4.	Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden (ca. 10x10 cm).
5.	Die Apfel-Zimt-Füllung auf die Hälfte jedes Teigquadrats geben.
6.	Die andere Hälfte des Teigs darüberklappen und die Ränder gut zusammendrücken.
7.	Das Ei verquirlen und die Apfeltaschen damit bestreichen.
8.	Die Apfeltaschen ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
9.	Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben (optional).

Diese unwiderstehlichen Apfeltaschen aus Blätterteig sind schnell und einfach zubereitet. Mit saftiger Apfel-Zimt-Füllung und knusprigem Blätterteig sind sie der perfekte Genuss für zwischendurch oder zum Kaffee. Ein einfaches Rezept für die ganze Familie!

	1 Packung (275g) Blätterteig (aus dem Kühlregal)
	2-3 Äpfel (z.B. Boskop, Elstar)
	2 EL Zucker
	1 TL Zimt
	1 EL Zitronensaft
	1 Ei
	Puderzucker zum Bestäuben (optional)