Diese erfrischende Aperol Torte ist die perfekte sommerliche Dessertkreation! Mit dem spritzigen Aroma von Aperol und einer luftig-leichten Textur ist sie ein Genuss für jeden Anlass. Das Rezept ist einfach zu folgen und beeindruckt garantiert eure Gäste!
Vorbereitung
30 minBackzeit
45 minGesamtzeit
75 minSchwierigkeit
MittelRating
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Loading...| 250g Butter, weich | |
| 200g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 300g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 100ml Aperol | |
| 50ml Orangensaft | |
| Abrieb einer Orange | |
| Für die Glasur: | |
| 150g Puderzucker | |
| 2-3 EL Aperol | |
| Orangenscheiben zur Dekoration |
| 1. | Butter und Zucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit Aperol und Orangensaft unter den Teig heben. |
| 4. | Den Orangenabrieb unterrühren. |
| 5. | Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen. |
| 6. | Den Kuchen vollständig auskühlen lassen. |
| 7. | Für die Glasur Puderzucker mit Aperol verrühren und über den Kuchen geben. |
| 8. | Mit Orangenscheiben dekorieren. |
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