Dieser erfrischende Algensalat, auch Wakame Goma Ae genannt, ist eine leckere und gesunde Beilage der japanischen Küche. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen einen authentischen Geschmack. Perfekt zu Sushi, Reisgerichten oder einfach als leichter Snack.
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5 minCook
0 minReady In
5 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g getrocknete Wakame-Algen | |
| 2 EL Reisessig | |
| 1 EL Sojasauce | |
| 1 EL Sesamöl | |
| 1 TL gerösteter Sesam |
| 1. | Die getrockneten Wakame-Algen nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen. |
| 2. | Die Algen abtropfen lassen und gut ausdrücken. |
| 3. | In einer Schüssel Reisessig, Sojasauce und Sesamöl vermischen. |
| 4. | Die Wakame-Algen zum Dressing geben und gut vermengen. |
| 5. | Mit geröstetem Sesam bestreuen und servieren. |
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