Cremiger Aioli Dip – der perfekte Begleiter zu knusprigen Pommes, gegrilltem Gemüse oder einfach nur frischem Brot. Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zubereitet, verfeinert diese Knoblauchcreme jedes Gericht. Ein Hauch Zitrone rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

| 2 Eigelb | |
| 1 TL Senf | |
| 250 ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnell gemachter Aioli Dip mit intensivem Knoblaucharoma, perfekt als Beilage zu vielen Gerichten.
| 1. | Eigelb und Senf in einer Schüssel verrühren. |
| 2. | Das Öl langsam tropfenweise unter ständigem Rühren hinzugeben, bis eine cremige Mayonnaise entsteht. |
| 3. | Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unterrühren. |
| 4. | Abschmecken und sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. |
Leave a Reply